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Archive for 23 marzo 2018

La cata del mes de Marzo G-III.

Cata de Vinos Naturales, Ecológicos y Biodinámicos.

VINOS BLANCOS

1. ARBOIS BLANC NATURÉ. 2015. NATURAL (NATURÉ). Domaine Rolet, Père et Fils. Arbois. Alc.: 13% vol. Variedad: 100% Savagnin* (con algo de Chardonnay). A.O.C. ARBOIS. Descalificado: Aroma y sabor corcho

2. CHARDONNAY. F. SCHATZ. 2016. BIODINÁMICO. BIOLÓGICO. F. Schatz Premium Wines. Ronda. Málaga. Alc.: 14 % vol. Variedad: Chardonnay. . D.O. SIERRAS DE RONDA.   Calificación: Ptos.: 87.- NOTABLE

3. ANTISTIANA. 2014. ECOLOGICO. Mas Comtal. Avinyonet del Penedés. BCN. Alc.: 13,5% vol. Variedad: Incrocio Manzoni.. D.O. PENEDÉS.  Calificación: Ptos.: 90.- NOTABLE

4. MOSSE ARENA 2011. NATURAL. BIODINÁMICO. Agnès et René Mpsse. Domaine Mosse. Saint Lambert du Lattay. Angers. France. Alc.: 13% vol. Varietal Chenin. A.O.C. SAVENNIERES. Calificación; Ptos. 89.- NOTABL

VINOS TINTOS

1. ECOS DE VARAL. 2014. ECOLÓGICO. Bodegas Varal. Baños de Ebro. Álava. Alc.: 13,5% vol. Uvas: 95% Tempranillo y 5% Viura.. D.O.C. RIOJA. Calificación:  89 – NOTABLE

2. VIÑAS DEL CÁMBRICO. 2014. ECOLÓGICO. “CASI” NATURAL. Viñas del Cámbrico, S.L. Salamanca. Alc.: 13,5% vol. Uvas: 64% Rufete y 26% Tempranillo. D.O. SIERRA DE SALAMANCA. Calificación: 84 – Muy Bueno –

3. ACINIPO F. SCHATZ. 2010. BIODINAMICO (ECOLÓGICO). F. Schatz Premium Wines. Ronda. Málaga. Alc.: 13,5% vol. Varietal: Lemberger.. D.O. SIERRAS DE RONDA.  Calificación:  88 – NOTABLE

4. GIL LUNA. 2009. ECOLÓGICO. Bodega Gil Luna. Toro. Zamora. Alc.: 14,5% vol. Varietal: 95% Tinta de Toro. 5% Garnacha. D.O. TORO. Calificación:  90 – NOTABLE

VINO GENEROSO

1. – Vinhos S.A. Vila Nova de Gaia. Portugal. Alc.: 20% vol. Elaborado a partir de vinos jóvenes de las subregiones del Baixo Corgo y del Cima Corgo. D.O. VINHO DO PORTO-  Calificación:  90 – NOTABLE

 

 

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La gran cita en España con el mundo del vino, el Concurso Internacional de Vinos Bacchus, ya conoce su medallero. En la escala del 0-100 solo diez etiquetas de las 1.735 presentadas consiguieron alcanzar, en estricta cata a ciegas, una puntuación superior a los 92 puntos.

Cuatro joyas nobles – Lustau VORS Oloroso, Palo Cortado VORS Tradición, Justino’s Madeira Colheita Malvasia 1997, 61 Dorado de Agrícola Castellana y el eslovaco Lipovina Saturnia 2016 – junto a cinco tintos, dos riojanos –Ysios Reserva 2012 y Viña Pomal Reserva 2013 – un navarro – Altos de Inurrieta 2014 –, un aragonés – Pago “S” de Ayles 2015 – y un mexicano – Gran Vino Tinto Chateau Camou 2014 – se alzan al más alto de los escalafones de un exigente medallero como el de Bacchus 2018. Un top ten de Grandes Medallas de Oro al que se suman 171 Bacchus de Oro (calificaciones superiores a 88 puntos) y 340 Bacchus de Plata (calificaciones entre 84 y 88 puntos).

En términos estadísticos, las Denominaciones de Origen Rioja y Ribera del Duero, con 61 y 55 galardones, encabezan un ranking de indicaciones geográficas en el que Rias Baixas y Rueda se erigen como triunfadoras blancas. Por países, un año más Eslovaquia y Portugal, con 30 y 29 medallas respectivamente, ocupan los dos primeros puestos de honor, mientras México emerge con fuerza con una nada despreciable cifra de doce galardones, Gran Bacchus de Oro incluido. Sin lugar a dudas una muestra más de la pujanza a nivel internacional de Bacchus 2018, un certamen en el que se han dado cita vinos procedentes de un total de 19 paises.

Más de 80 catadores, incluyendo diez Masters of Wine, Masters Sommelier, sumilleres, responsables de compras, críticos especializados y responsables de las principales instituciones vitivinícolas a nivel mundial avalan este palmarés como una de las más imprescindible guías para el consumidor a la hora de reconocer la calidad de las elaboraciones premiadas.

Más información de Bacchus 2018 en www.concursobacchus.es y en el siguiente enlace. Consulta el listado de premiados aquí

FUENTE: http://www.uec.es/

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Arima 2015 de la Bodega Gorka Izagirre ha obtenido la medalla de oro en la cata de primavera 2018 del Gran Premio Internacional del Vino Mundus Vini. Unos 270 expertos de 44 países eligierón los mejores vinos de entre los 6700 presentados a concurso,

La cosecha 2015 del vino de vendimia tardía Arima se beneficio de un espléndido verano del 2015  que hizo que las uvas llegaran a un punto de maduración elevado, lo cual ha permitido obtener un vino maduro, goloso e intenso. Con 105 gramos de azúcar residual, este Arima es el más maduro cosechado hasta la fecha por la bodega.

Fermentado en barricas de roble francés de 500 litros, la sutileza de la madera ensambla perfectamente con sus intensos aromas a frutas escarchadas y miel sin perder su cítrico frescor.

Ha madurado en botella desde agosto de 2016 esperando que llegue el día de presentarse ante nosotros con una exuberante juventud que le augura una fantástica evolución.

Arima de Gorka Izagirre armoniza con postres, quesos azules, trufa negra, foie… o incluso escabeches! Aunque solo también puede ser un perfecto acompañante durante una grata conversación de sobremesa en buena compañía.

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