Diez planes perfectos para disfrutar del vino desde casa

La Interprofesional del Vino de España (OIVE) presenta esta guía de actividades online que el sector está poniendo en marcha para que los amantes del vino y los profesionales puedan disfrutar del vino desde casa.

Disfrutar del vino, siempre con moderación, es algo que se puede hacer en cualquier momento y lugar y no supone ningún problema que ahora tengamos que pasar más tiempo en nuestros hogares. En España, al igual que en otros países mediterráneos con la misma tradición, el vino se vincula a la gastronomía, la tradición y la cultura, y por supuesto a la socialización. Basándose en estos principios que definen el consumo moderado del vino en nuestro país, la Interprofesional del Vino de España (OIVE), ha querido compilar esta guía para disfrutar desde casa, teniendo en cuenta la especial situación en la que muchos de los amantes del vino se encuentran en sus hogares.

Las actividades rinden homenaje al vino, desde su dimensión cultural a la dimensión sensorial y emocional y ponen foco en cómo el vino es un aliado clave en momentos decisivos de nuestras vidas y también puede ayudarnos a evocar personas y momentos felices, incluso aunque por las circunstancias no puedan estar a nuestro lado estos días.

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Compartir impresiones sobre una buena copa de vino

Abrir esa botella especial y disfrutar de un vino y brindar telemáticamente con amigos.
Se puede compartir una foto del vino y por supuesto impresiones sobre el mismo.
Muchos winelovers están llenando las redes sociales de los vinos que están bebiendo durante la cuarentena.
Uno de los hashtags que se está utilizando estos días es #BrindoPorTuSalud.

 

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Aprender más sobre el vino

Aprovechar estos días para realizar formaciones es una manera muy útil de vencer al aburrimiento. Hay varios cursos online sobre vino disponibles de forma gratuita, a continuación algunos de ellos:

• Cursos gratuitos de Rioja Wine Academy.
• Plataforma de cursos gratuitos www.fun-mooc.frv que ofrece periódicamente cursos gratuitos de vinos (en francés e inglés) gestionados y tutorizados por prestigiosas universidades francesas, como Montpellier Sup-agro o Universidad de Bourgogne.Creative Signatures donde se da cursos online de ‘Iniciación a la cata’.
• La plataforma Vinoselección  pone a disposición de cualquier interesado su curso de cata online, en distintos vídeos acompañados por un texto teórico.

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Catas en directo

Algunas bodegas, denominaciones de origen y portales están realizando catas a través de sus RRSS. Una iniciativa que permite conocer un poco más sobre nuestros vinos y pasar un buen rato aprendiendo de expertos. Entre otras muchas, destacan las siguientes: DO Jumilla |DO Jerez | Colectivo Decántalo |Meritxel Falgueras | Fernando Mora MW |

 

Cocina con vino

Además de disfrutar de cocinar con una copa de vino al lado, también hay una infinidad de recetas que contienen el vino como uno de sus principales ingredientes.
Es fácil encontrar video tutoriales en las redes sociales.
Asimismo, existen muchas webs y expertos chef que dan asesoramiento sobre el mejor maridaje para nuestras comidas, por ejemplo Recetasyvino.com

 

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Conversaciones sobre vino

Algunos profesionales y aficionados del vino están realizando directos para hablar sobre temas relacionados con vino, y compartir experiencias e impresiones.
Por ejemplo, en Instagram a través del hashtag #EnCasaConVino, profesionales como Amaya Cervera, Telmo Rodriguez, Alvaro Ribalta o Josep Roca, hablarán sobre temas diversos como las variedades olvidadas, clasificaciones y DOP, la precisión del suelo, envejecimiento, etc.

 

 

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Un libro y una copa de vino

Es momento de quedarse en casa y disfrutar de un buen libro, acompañarlo con una copa de vino y disfrutarlo tranquilamente. ¿Y por qué no? aprovechar para leer algunas lectura recomendadas sobre vino:

• La cata (ilustrados), Roald Dahl
• Experto en vino en 24 horas, Jancis Robinson
• La cata de vinos, Lluís Manel Barba
• Tras las Viñas, Josep Roca & Imma Puig
• Los nuevos viñadores, Luis Gutiérrez
• Papilas y moléculas, François Chartier
• Vinos, Contextualización y Viticultura
• Atlas Mundial del Vino, Jancis Robinson & Hugh Johnson
• The Oxford Wine Companion by Jancis Robinson & Julia Jarding
• Falsos mitos y verdaderas leyendas del mundo del vino, Antonio Tomás

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#Vinollamadas, quedar con amigos y compartir ese momento con vino

Durante estos días de confinamiento, muchos son los que recurren a las videollamadas para compartir momentos con familiares y amigos, tal y como hacíamos con anterioridad.
Es una perfecta ocasión para quedar con ellos y hacer una #vinollamada si optamos por brindar también con una buena copa de vino.

 

 

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Películas que maridan con vino

Mira documentales, películas y series relacionadas con el mundo del vino. Aprendes y te entretienes al mismo tiempo.
Aquí hay algunas opciones y sus enlaces:

– El viñedo de Esteban Schroeder
– Un buen año
– ‘Bon appétit’
– Un paseo por las nubes
– Noche de vino y copas
– Sour Grapes, Netflix
– Chef’s Table, Netflix
– Our Blood is Wine
– Wine Guys
– El Bulli, historia de un sueño, Amazon Prime Video
– The Wine Van, Amazon Prime Video

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Arte y vino

Los museos han tenido que cerrar sus puertas, pero han abierto la posibilidad de visitarlos online.
Descubrir la pinacoteca de museos nacionales y internacionales como Museo Del Prado, Museo Reina Sofía, Museo del Louvre (París), The British Museum (Londres), The Met (Nueva York), Hermitage Museum (San Petersburgo) con una buena copa de vino, se puede convertir en un plan perfecto para el fin de semana.

 

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Música y vino

Poner música y disfrutar de un buen vino.
Es el momento de aprovechar para escuchar a tu grupo favorito o descubrir nuevas opciones con los múltiples conciertos online que se están organizando para sobrellevar mejor la cuarentena.
Hay muchas opciones, algunas de ellas se pueden encontrar con los siguientes hashtags: #YoMeQuedoEnCasaFest o #CuarentenaFest

Y seguro que hay más opciones… con vino

Tantas como podamos imaginar, por supuesto desde una perspectiva de consumo moderado del vino. ¿Brindamos?

FUENTE: tevnovino. Marzo 2020. 

 

 

 

 

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Como elegir un buen vino

Para quienes decidirse por un buen vino es una tarea que se complica aquí van algunas pautas, desde la variedad de uva, las preferencias según sea el consumidor o los matices de cada vino… Aunque al final lo que más cuenta es disfrutarlo y perder el miedo a probar.

El vino es mucho más que una bebida alcohólica al uso. A lo largo de la historia, el elixir de los dioses ha ido evolucionando con las diferentes culturas y civilizaciones, siendo un emblema que se asocia a la vida refinada y al disfrute, a los buenos momentos.

Pero antes de que llegue ese buen momento hay que elegir el tipo de vino que se ajuste más a cada celebración. Una dinámica habitual es vincular los vinos tintos a las carnes y los blancos a las carnes, pero esto es un error. Al menos así lo piensa Fernando Gurucharri, presidente de la Unión Española de Catadores (U.E.C).

A su juicio, el secreto de una buena armonía entre platos y vino está en buscar el placer y dejarse guiar por la intuición y el paladar. Más allá de esta recomendación, algunas pautas que pueden ayudar en la elección son las siguientes.

La importancia de la uva

Si el vino es el complemento perfecto para una buena comida, no todas las variedades de uva acompañan por igual a cada plato. Los platos contundentes combinan mejor con vinos con cuerpo, tánicos, agradables en boca pero potentes. Estos vinos refuerzan los sabores de la comida.

La variedad Cabernet Sauvignon es muy interesante para estas ocasiones, al igual que la variedad Merlot, pero en este caso su sensación en boca es más suave, aunque no dulce. Cada variedad se ajusta mejor a un determinado uso, así que esta es una de las claves para elegir un buen vino. Existen muchas más variedades de uva que las comentadas, de ahí la dificultad de «entender» sobre vinos.

¿Qué vino es el que gusta más a la gente?

Otra asociación muy común es pensar que el vino que más se consume es el de mejor calidad, lo que llevaría a pensar que los vinos económicos son los mejores. La otra posibilidad es imaginar lo contrario, que un precio más elevado en el vino es garantía de calidad.

No es siempre así. Normalmente, entre las personas no acostumbradas a beber vino, los que más triunfan son los vinos blancos con carácter afrutado, pues son los más fáciles de beber. Cuando estas personas se van aficionando y acostumbrando su paladar se muestran más dispuestas a beber tintos.

Lo importante es disfrutar de esta bebida. Conociéndola a fondo y aprendiendo conceptos sobre maridaje es cuando realmente se distinguen sus cualidades y beneficios.

El tiempo de cosecha

Cuanto más tiempo permanezca la bebida en barricas de madera, mayor será su precio porque extiende la duración de vida desde los seis meses a muchos años. Los vinos, atendiendo a este concepto, se clasifican en: vinos de cosecha, crianza, reserva y gran reserva.

No existe una máxima universal que paute qué es mejor, si vinos de crianza o reserva, pues esto depende de productos y factores como el proceso de envejecimiento o los gustos personales de cada paladar.

Los productores y distribuidores de vino, como es el caso de VinosCutanda, ofrecen en su catálogo una amplia variedad de vinos con diferentes tiempos de cosecha. Así, para elegir un buen vino el secreto está más en leer su etiqueta para conocer el tipo de uva, la variedad, la región y la cosecha y atender a cuestiones como el color, el cuerpo o los aromas.

Los matices de cada vino

El tono, el cuerpo, el aroma y por supuesto el sabor del vino son indicadores que muestran el estado y la calidad del mismo. Con respecto al color: la intensidad, su brillo y transparencia son decisivos. Los vinos tintos están en perfectas condiciones si mantienen tonos rojizos, en cambio, si tiene un color más oscuro, acercándose a tonos cafés o ladrillo, se trata de un vino que ya está en declive. Con los blancos ocurre algo similar, los buenos vinos son los que tienen tonos oro, vivos, muy intensos.

El cuerpo del vino se determina por su graduación en alcohol. Son considerados vinos ligeros los que no superan los 10,5º. Si está entre esta graduación y 12,5º es un vino de cuerpo medio y cuando rebasa esta graduación es un vino con cuerpo. Visualmente, si el vino es viscoso es porque su graduación es elevada.

Con el aroma entramos de nuevo en una percepción individualizada, subjetiva, pero a su vez esencial. Sea cual sea la fragancia que desprende, hablamos de vinos intensos si son capaces de ser percibidos incluso alejando la nariz de ellos. En este punto es también importante que los aromas se desprendan de manera natural y elegante, sutil, sin que se note en exceso el alcohol.

El sabor es la última experiencia sensorial con el vino. En la etiqueta ya mostrará detalles como los matices a frutas, hierbas, especias, el sabor de la barrica… pero lo relevante es sentir esos matices cuando se consume. Los vinos de buena calidad son aquellos que muestran equilibrio entre el alcohol, la acidez y la tanicidad (la sensación de aspereza y astringencia).

En esto de los vinos, lo aconsejable es perder el miedo a probar, no encajonarse y descubrir todas las posibilidades que ofrecen, pues así se va ganando en curiosidad y conocimiento.

 

FUENTE: : Cómo elegir un buen vino.

URL.: https://www.tecnovino.com/como-elegir-un-buen-vino/

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Los síntomas de contagio del coronavirus en el mundo del vino: crisis y oportunidad

Algo que puede parecer tan ajeno al sector, resulta que no lo es. Por un lado porque nadie imaginaría que un virus, en concreto el coronavirus COVID-19, podría afectar a la actividad vitivinícola, pero así es. Los aranceles al vino de Trump o el Brexit son asuntos de los que hemos estado pendientes para saber de qué manera impactarían, pero ahora ha llegado un virus al que toca seguir de cerca.

Aranceles al vino o Brexit son términos desgraciadamente familiares en los últimos tiempos para la actividad vitivinícola, al que hay que sumar ahora el coronavirus y sus efectos en el mundo del vino. Tomamos la temperatura al tema del momento para conocer su riesgo de contagio.

 

Acciones de contención: eventos y ferias cancelados

Como previsión a reducir el ritmo de los contagios, muchos eventos se han ido posponiendo y/o cancelando. La pauta es seguir las recomendaciones del país donde se celebran o incluso superar esas recomendaciones.

Es el caso de ferias en países asiáticos, las primeras en «caer». Por ejemplo ProWine (Asia) Singapur que se celebraba a finales de marzo pasa a realizarse del 13 al 16 de julio y Foodex Japan también ha sido cancelada. De igual forma Vinexpo Hong Kong que originariamente iba a ser en mayo de 2020 se traslada del 8 al 10 de julio de 2020. Así empezó a impactar el coronavirus en el mundo del vino.

En Europa la feria internacional por antonomasia del sector, ProWein que iba a tener lugar del 17 al 19 de marzo se suspende este año y pasa a celebrarse del 21 al 23 de marzo de 2021. En España se ha visto afectado el Salón Gourmets previsto en Madrid entre el 30 de marzo y el 2 de abril, que ha anunciado nuevas fechas: del 15 al 18 de junio de 2020. En Italia esta estela de posponer eventos la ha seguido también Vinitaly que de abril se retrasa a junio (del 14 al 17).

En cualquier caso y por verlo desde un punto positivo aquellas empresas afectadas bien porque exponían o iban a desplazarse gozan de más tiempo para preparar estos eventos y posiblemente afrontar mucho más preparados su presencia o visita con acciones de promoción más meditadas, con más información y con un plan estratégico.

¿Cómo puede afectar al consumo de vino?

Es pronto para ver las implicaciones pero hay expertos que apuntan que evidentemente puede haber un descenso del consumo. En todo caso puede ser puntual y por un tiempo limitado en función de lo que dure o tarde en resolverse la situación y según mercados.

Posiblemente ante una reducción del consumo en hostelería, bares o restaurantes, en caso de que haya una disminución de las vida en las calles, sea el momento de pensar en otros canales de venta, algo que no implica el abandono de los anteriores, pero quizás toque atender más la venta en los lineales de los supermercados y minoristas… O poner más atención a la propia venta online o en otras plataformas de venta online.

Juan Park, director de la consultoría Wine Intelligence apunta que «a medida que más y más mercados se vean afectados por el virus, continuaremos viendo cambios en la industria del vino«. Menciona que la cancelación de ProWein 2020 «ya afecta a los planes de desarrollo empresarial para muchas empresas a nivel mundial, y esperamos que otros mercados sigan los pasos de los mercados asiáticos: el consumo disminuirá». Esto último en el sentido de que se vea más limitada la vida diaria o se pida una mayor

permanencia en los hogares.

Hay fuentes que apuntan a que en países como China la «cuarentena» ha llevado a descensos en las ventas de vino en restaurantes y bares, a menor turismo que nuevamente afecta a las ventas de vino. Sin embargo en cuanto a las compras de vino para consumo en el hogar, precisamente esa cuarentena que no les ha permitido salir, parece que se ha traducido en compras online. Así el coronavirus, que perjudica gravemente a los minoristas offline, puede transformarse en “la situación perfecta para el crecimiento del comercio electrónico”, según los analistas de AllianceBernstein en un informe.

Como dato positivo hacen otro aporte, como que las compañías que sufren pérdidas por la epidemia pueden recuperarse rápidamente de la demanda acumulada una vez que el brote se alivie. «En este sentido, durante lo peor de la epidemia de SARS en 2003, las ventas cayeron pero se recuperaron en unos pocos meses», según un informe del economista del Grupo DBS Ma Tieying.

Para Alfonso Velasco, CEO de Red Bottle, aunque por ahora la exportación de los vinos españoles ha afectado sobre todo a los productos que viajan a China –lugar donde el coronavirus mutó por primera vez- la lógica apunta a que la incertidumbre se extenderá a otros países donde el contagio afecte en mayor medida. “La exportación se ha resentido, no hay duda, porque si bien la mercancía está llegando sin problema a su lugar de destino, el consumo se ha ralentizado”.

A pesar de todo, los técnicos de Red Bottle se muestran optimistas con la esperanza de que la crisis no dure mucho más tiempo y prosperen las investigaciones de una vacuna que pueda contrarrestar el COVID-19.  “Las bodegas más que miedo tienen incertidumbre. Venimos de una crisis terrible desde 2008 y estamos curados de espanto. Lo que ocurre ahora es que no sabemos cuánto tiempo va a durar, hasta dónde va a llegar y cómo nos va a afectar este problema”, termina diciendo Alfonso Velasco.

La situación en China no es como para perderla de vista, es el quinto país en consumo de vino y con una tendencia al alza, sin embargo parece que el brote allí y en otros países asiáticos como Corea del Sur se va controlando.

El siguiente país al que mirar es Italia, en una situación delicada, que en turismo es un país relevante y como productor y consumidor de vino también. Aún es pronto para conocer el impacto que el coronavirus tendrá en su economía y en el mercado del vino.

Y por supuesto España también está en el punto de mira, en un estadio aún preliminar, que habrá que seguir de cerca para valorar lo que va suponiendo según las decisiones que vaya tomando el Gobierno y el Ministerio de Sanidad.

Sobre el resto de mercados estamos en la misma situación, es pronto y de hecho hay escasa información, pero tras considerar la Organización Mundial de la Salud que nos encontramos ante una pandemia global, es posible vislumbrar que antes o después más territorios se verán afectados. Según los casos de contagio de esos países, su importancia como importadores o exportadores de vino y el tiempo que cueste que combatan la crisis, con el tiempo se podrá medir cómo se van comportando.

Medidas para actuar frente al coronavirus en espacios abiertos al público

Estas recomendaciones con muy interesantes para espacios que permanecen abiertos a público, caso de las bodegas que potencian el enoturismo y abren sus instalaciones y hacen visitas guiadas, catas y otras actividades. Por supuesto esto también es válido para tiendas y comercios especializados en vino.

En una de nuestras publicaciones hermanas, Profesionalhoreca, hacen un artículo muy ilustrativo sobre las «Medidas para actuar frente al coronavirus en la hostelería», algunas perfectamente o en parte aplicables a bodegas, dado que muchas cuentan con restaurantes, bares o «wine bars» y se vuelcan en el enoturismo.

Fuera mascarillas y aislamiento: potenciar la marca y la imagen corporativa

Es el momento de seguir haciendo visibles a las marcas y las empresas, mediante acciones de comunicación y marketing para que al consumidor no se le olvide que seguimos estando ahí.

A estas prácticas se pueden añadir otras estrategias, como apoyarse en redes sociales por ejemplo, donde se pueden hacer concursos o encuestas para que el nombre de nuestros vinos, bodega y su imagen sigan grabándose en la mente de potenciales clientes.

Y la anécdota: hay un vino llamado «Coronavirus»

Pues sí, cuando hay una «crisis» más de uno busca convertirla en oportunidad y ya podemos contar que existe el vino «Coronavirus«, del que poco más sabemos. Lo tiene La Tienda del Espía, pero no hay mucha información, ni datos de quién lo produce, origen o uvas con las que se elabora.

Un misterio de vino que en su web anuncian como «el antídoto coronavirus para la gente que no tiene miedo» y que para más cachondeo dicen por ahí que venden junto a una mascarilla. Así que este es un ejemplo claro de quienes se apuntan al dicho de que una crisis es una oportunidad y de que si no la hay o tarda en llegar, se busca o se crea.

Independientemente de cómo sea este producto, su calidad o su posibilidad de éxito, es curioso que precisamente sea con un vino con el que se quiera sacar provecho de esta situación tan delicada.

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VEINTE VINOS ESPAÑOLES ENTRE LOS VEINTICINCO GRAN BACCHUS DE ORO 2020

 

En la escala del cero a cien utilizada por el Concurso Internacional de Vinos Bacchus, tan solo veinticinco vinos —de los más de mil quinientos presentados— han alcanzado una puntuación superior a los noventa y dos puntos, lo que les hace merecedores del Gran Bacchus de Oro, la máxima distinción del certamen. Y de ellos, veinte son vinos españoles.

Ya se conoce el palmarés del Concurso Internacional de Vinos Bacchus 2020 celebrado en Madrid entre el 5 y el 9 de marzo con un jurado que reunió a ochenta de los mejores catadores del mundo —Masters of Wine, Masters Sommelier, sumilleres de algunos de los mejores restaurantes del mundo, críticos especializados, responsables de compras de grandes superficies e importadoras— que puntuaron los vinos presentados tras una estricta cata a ciegas. Y el resultado es el siguiente:

Mejores vinos del certamen

• MEJOR VINO BLANCO AÑADAS 2019-2018 | Granbazán Etiqueta Ámbar 2019 | Agro de Bazán | Rías Baixas
• MEJOR VINO BLANCO AÑADAS ANTERIORES | Bordón Viña Sole Reserva 2011 | Bodegas Franco Españolas | Rioja
• MEJOR VINO ROSADO | SF Rosado 2019 | Bodegas San Dionisio | Jumilla
• MEJOR VINO TINTO AÑADAS 2019-2018 | Warboys Vineyard Mclaren Vale Shiraz 2018| Angove Family Winemakers | Australia
• MEJOR VINO TINTO AÑADAS ANTERIORES | Anayón Parcela 15 2017 | Grandes Vinos y Viñedos | Cariñena
• MEJOR VINO ESPUMOSO EARL | Champagne Patrice Guay – Mont-Aulin 2016 | Patrice Guay | Francia
• MEJOR VINO GENEROSO | Solera India Medium Rare | Bodegas Osborne | Jerez-Xérès-Sherry
• MEJOR VINO DE UVAS SOBREMADURAS | Brotons Gran Fondillón Reserva 1964 | Brotons V & A | Alicante
• MEJOR VERMOUTH | Vermouth Padro & Co Rojo Amargo | Padro i Familia

Gran Bacchus de Oro

Por denominaciones de origen, los vinos galardonados son:

• Las Virtudes Fortaleza 2018 | Bodega Nuestra Señora de las Virtudes | Alicante
• Brotons Gran Fondillón Reserva 1964 | Brotons V&A | Alicante
• Brotons Gran Fondillón Reserva 1970 | Brotons V&A | Alicante
• Fondillon 50 años | MG Wines Group | Alicante
• Warboys Vineyard Mclaren Vale Shiraz 2018 | Angove Family Winemakers | Australia
• Km 400 2007 | Bodegas y Viñedos Bergidenses | Bierzo
• Sierra Viento Ice 2017 | Bodegas San Valero | Cariñena
• Anayon Parcela 15 2017 | Grandes Vinos y Viñedos | Cariñena
• Vermouth Padro & Co Rojo Amargo | Padro i Familia | España
• Maximo Botrytis Cinerea Marche Bianco 2016 | Azienda Vinicola Umani Ronchi | Italia
• De la Cruz de 1767 | Bodegas Arfe | Jerez
• Solera India Medium Rare | Osborne| Jerez
• Coquinero Fino | Osborne | Jerez
• Noé PX VORS | González Byass | Jerez
• Palo Cortado Tradición | Tradición | Jerez
• Oloroso Tradición | Tradición | Jerez
• Amontillado Tradición | Tradición | Jerez
• Frankovka Modrá Hrozienkový Výber Palugy 2015 | Villa Vino Raca | Eslovaquia
• Monte Xanic Gran Ricardo 2017 | Monte Xanic √ México
• Granbazan Etiqueta Ámbar 2019 | Agro de Bazán | Rias Baixas
• Solterroir 12 2012 | Compañía Vinícola Solterra | Ribera del Duero
• Barco Las Culebras Reserva 2013 | Viñayara | Ribera del Duero
• Faustino Crianza Serie Magna 2017 | Bodegas Faustino | Rioja
• Bordón Viña Sole Reserva 2011 | Bodegas franco Españolas | Rioja
• De Alberto Dorado Verdejo | Bodegas de Alberto | Rueda

Dos vinos txakolis han recibido premio a sus vinos. Son los siguientes:

BACCHUS DE ORO

BODEGA TXABARRI   –  TXABARRI EXTRA. 2019 –   BIZKAIKO TXAKOLINA

BACCHUS DE PLATA:

Península Vinicultores, S.L.   –  PENÍNSULA VINO ATLÁNTICO. –  2018. –   BIZKAIKO TXAKOLINA

Enhorabuena a ambos.

 

 

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La Ruta del Vino de Rioja Alavesa celebra sus 15 años con un ambicioso plan de promoción

 

(De izq. a drcha.) Juanma Lavín, María De Simón, Cristina González Calvar, Juan Felipe García Miravalles, María Jiménez Gerente y César Sáenz de Samaniego

La Ruta del Vino de Rioja Alavesa está de celebración de su 15 aniversario. Durante este tiempo, que ha logrado posicionarse como uno de los destinos de referencia en el enoturismo, llegando a duplicar el número de socios. Para este año la Ruta ha preparado un ambicioso plan de promoción nacional con el objetivo de consolidarse en territorios emisores, fortalecer la marca y la puesta en valor de sus recursos acciones y eventos.

La Ruta del Vino Rioja Alavesa surca 315 km cuadrados de comarca, al que actualmente se acogen 140 establecimientos (más del doble que en sus orígenes), demostrando que es una realidad consolidada. Ahora celebra su XV Aniversario con más fuerza que nunca y con un ambicioso plan de promoción.

15 años de enoturismo, de encuentros, propuestas, actividades y acciones poniendo en valor una comarca donde se vive intensamente, de forma auténtica y donde las experiencias y las sensaciones que el viajero descubre y comparte son la seña de identidad de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa.

Durante este año, a través de un ambicioso plan de promoción a nivel nacional, busca la consolidación de la Ruta del Vino en territorios emisores, fortalecer la marca y la puesta en valor de sus recursos, acciones, eventos y potencialidades que le hacen diferente, además de una propuesta turística global para cualquier tipo de viajero.

Tras haber diseñado una ambiciosa estrategia de promoción, comunicación y marketing para 2020, la Ruta del Vino de Rioja Alavesa ha realizado una presentación en Barcelona en la que han estado presentes Cristina González Calvar, la diputada de Turismo de la Diputación Foral de Álava; María De Simón, presidenta de la Ruta; Juanma Lavín, miembro de la Junta Directiva y su gerente María Jiménez.

En este acto al que han asistido 11 agentes de touroperador y más de 30 periodistas, se puso sobre la mesa los valores de la Ruta del Vino de Rioja Alavesa, sus recursos turísticos, su gastronomía, analizando también el pasado, presente y futuro de una ruta que está de celebración.

Para Cristina González, “hemos hecho diferentes rutas por toda Álava para diferentes gustos. Para la gente que le gusta la naturaleza, las compras y la gastronomía. En estos años hemos visto que los establecimientos han aumentado las visitas y otros han ido abriendo sus puertas”. La diputada añade: “Estamos intentado que el turismo sea inclusivo una apuesta en la que se han involucrado también el sector privado”.

Tal y como ha confirmado María de Simón, “este año tenemos un gran reto: seguir poniendo en valor la Ruta del Vino Rioja Alavesa en nuestro país y en el extranjero. Queremos lograr la desestacionalización del turismo buscando planes dependiendo de cada persona y del tiempo que disponga. Tenemos planes para todo el mundo: dar un paseo por los viñedos, los pueblos, conocer una bodega histórica y terminar con una experiencia enogastronómica”.

Según Juanma Lavín «la Ruta partía con el handicap de ser pequeñita, pero con muchas ventajas por nuestras singularidades. Algo que nos caracteriza es que queremos que todos a la vez puedan disfrutar de la ruta del vino, por eso somos un destino inclusivo. Además, un destino de vino no puede estar de espaldas, tampoco, a las familias, a los niños ni a los mayores”.

Son muchos más aspectos los que se muestran imprescindibles para la Ruta del Vino Rioja Alavesa, como el segmento MICE. Según María Jiménez “hemos desarrollado una guía turística para este segmento MICE”. Además, añade que “nos estamos enfocando mucho en la enogastronomía sostenible. De hecho, organizamos una feria enogastronómica en la que ponemos en valor nuestros productos. A todo ello se le une que durante todo el año tenemos jornadas de puertas abiertas en nuestros pueblos para los visitantes”.

 

 

FUENTE: TECNOVINO.- Marzo 2020.

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