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Archive for 26 mayo 2010

Presentaciones

Fernando Rastrilla (G-I), me envía la siguiente nota:

“He visto en algún lado que 28-29-30 de mayo en la plaza del ensanche está la “feria de las rutas del vino”.

He leido que es gratis, y ya sabemos que todo lo que es gratis, a veces no cumple las expectativas, pero si quieres informar al personal…

Yo intentaré ir viernes o domingo.”

También me comunican de EL RINCON DELVINO que el lunes 31 de mayo habrá una degustación de vinos, aunque no he anotado los vinos de la presentación. A partir de las seis de la tarde.

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23 de Mayo de 2010 –  

En los actos institucionales, todo está calculado. Incluido el vino. El blanco de crianza cosecha de 2007 de la bodega oyonesa de Faustino será el representante de los caldos de esa categoría del Consejo Regulador del Rioja a lo largo de este año.

La decisión la ha tomado el Pleno del Consejo Regulador que ha llevado a cabo la selección de los vinos que utilizará a lo largo del año en sus actos institucionales, vinos que corresponden a los diferentes tipos y categorías que actualmente conforman la gama de vinos de Denominación de Origen Calificada Rioja y que se presentan vestidos con etiquetas del Consejo expresamente diseñadas para cada categoría.

El procedimiento seguido para realizar la selección ha sido mediante cata ciega por parte del comité de cata del Consejo de las 173 muestras presentadas por las bodegas al concurso convocado al efecto. Esta alta participación es prueba del valor que otorgan las bodegas al hecho de representar a la Denominación con sus vinos. El Jefe de los Servicios Técnicos del Consejo resalta la magnífica impresión transmitida por los miembros del comité de cata respecto a la alta calidad de los vinos presentados, calidad que cada año va alcanzando cotas superiores.

Además del blanco crianza de Bodegas Faustino, el Consejo ha seleccionado el blanco de 2009 de Vinicola Rioja, el rosado joven de Bodegas Tobía, el tinto joven de Hermanos Castillo Pérez, el tinto crianza de Bodegas Ruconia, el reserva de Rioja Vega y el gran reserva de Campo Viejo, Marqués de Villamagna. Quienes estén invitados a los actos de este año, ahora ya saben cuáles son los caldos que acariciarán su paladar.

COMENTARIO: La verdad que para esta castaña de vinos, no hace falta que nos inviten a nada. ¿De verdad no hay en Rioja nada que mejore a lo visto…? A mí me da el pálpito que alguno está por ser vos quien sois… O a lo mejor es que hay que ahorrar. Pues lo han conseguido.Por favor,sirvanmenos vino, pero que  lo den mejor. LEJONA.

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Vamos a ver; ya tenemos otro invento que no sirve para nada. Y si me apuran diré que los del premio ni lo sabían. ¡Ah! Y que los premios se compran. Es materialmente imposible catar, discernir, calificar y premiar 11.000 vinos, los cuales, en su mayoría son rigurosamente desconocidos para los comités de cata. Pero así vamos por la vida; dejándonos engatusar con premios. A pesar de todo, nos quedamos con la noticia. Una apuesta: A ver quien encuentra en el mercado que nos es cercano una botella de este “premio”. Será recompensado. LEJONA.

LOGROÑO, 24 May. (EUROPA PRESS) –

   Versum, el vino de Bodegas Regalia de Ollauri elaborado mediante energía geotérmica, ha recibido una medalla de Plata en el prestigioso concurso ‘International Wine Challenge’. Este certamen, que este año ha celebrado su 27 edición, está considerado como el más influyente del mundo.

   Para hacerse con una Plata, Versum ha tenido que competir contra casi 11.000 vinos procedentes de 46 países. Tan sólo el 11 por ciento de los presentados ha obtenido su mismo galardón.

   Versum es el primer vino del mundo elaborado mediante geotermia, una fuente de energía limpia y renovable que se almacena debajo de la tierra en forma de calor.

   Esta energía consigue eliminar las emisiones directas de CO2 a la atmósfera, y contribuye a respetar y cuidar el medioambiente. Regalía de Ollauri es la primera bodega que utiliza la geotermia.

   Para la elaboración de este caldo se han escogido las mejores uvas de la variedad Tempranillo. La crianza se ha realizado durante 10 meses en barricas de roble francés y, después, ha pasado a botella donde ha permanecido durante un mínimo de 6 meses.

   El resultado es un vino de color rojo picota de capa alta y ribete violaceo. Con un aroma intenso a frutas rojas y negras maduras acompañadas de notas florales perfectamente integradas con notas de roble cremoso aportadas por su paso por barrica. En boca tiene un ataque potente y amplio, un paso con carácter y estructura que deja un recuerdo agradable y duradero.

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El Gobierno Vasco apoyará a aquellas iniciativas que contribuyan a mejorar la posición de este vino en los mercados.

La consejera de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca, Pilar Unzalu, ha expresado su reconocimiento a la apuesta por la calidad realizada por los productores de txakoli, y ha manifestado el apoyo del Gobierno Vasco a aquellas iniciativas que contribuyan a mejorar la posición de este vino en los mercados.

Pilar Unzalu ha asistido a la inauguración del XII Txakolin Eguna celebrado en la localidad alavesa de Amurrio, donde además se ha homenajeado a Rosa Ruiz Vidan por su compromiso con este producto y con el Consejo Regulador.

La consejera ha felicitado a los productores y al sector por su “clara apuesta por la calidad” en la elaboración de un vino que “es uno de los principales embajadores de nuestro país en materia de gastronomía” y ha aplaudido el esfuerzo realizado a favor de la estabilidad por los productores al lograr el equilibrio entre producción y comercialización.

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Araceli Oiarzabal

Lunes, 24 de Mayo de 2010 – Actualizado a las 08:00h.

La duodécima fiesta del txakoli alavés, que acogió ayer el municipio, superó todas las previsiones. Y es que a pesar de las altas temperaturas,  fueron miles las personas -en torno a 6.000, según la organización- las que no quisieron perderse la infinidad de actos que ofrecía el programa del día del txakoli.

Para 2012 esperamos poder llegar a producir un

millón de botellas al año”

Entre todo el maremagno gastronómico que ayer se desplegó en Amurrio destacaron, como no podía ser de otra forma, las txosnas de las siete bodegas que actualmente tiene en producción la denominación de origen Arabako Txakolina. Allí estuvieron a pie de barra los propietarios de las laudioarras Beldio Txakolina y Txakoli Garate, la okondotarra Okendo Txakolina, y las amurriarras Arabako Txakolina, Agroturismo El Txakoli, Arzabro Txakolina de Delika y Artomaña Txakolina. A todas ellas, la organización les invitó a sacar a la calle los litros que estimara oportunos, en función de sus existencias, aunque el gerente de Arabako Txakolina, Joxean Merino calculó que “han sido un mínimo de veinte cajas por bodega, lo que viene a resultar en torno a 1.700 botellas del preciado caldo.

Y es que este año se lo podían permitir, ya que en la vendimia de esta campaña se han recolectado  386.147,79 kilogramos de uva, con los que se han elaborado 252.292 litros o, lo que es lo mismo, 336.500 botellas. Unas cifras no sólo un 49% superiores a las del pasado año -cuando se recogieron 258.967,88 kilogramos de uva con los que se elaboraron 175.000 litros de txakoli- sino también un 13% por encima del mejor resultado obtenido hasta la fecha, la cosecha de 2004 en la que se trasladaron a las bodegas 342.445 kilogramos de uva con los que se hicieron 227.000 litros de txakoli.

Con la vista puesta en el futuro “hay otros dos proyectos de creación de bodegas, aunque son lejanos. Lo que sí podemos afirmar es que para 2012 tendremos en producción 110 hectáreas de viñedos, lo que supondrá poder sacar al mercado en torno a un millón de botellas anuales. Una cantidad acorde a la necesidad de producción que tenemos”, explicó Merino.

Arabako Txakolina no se limita al mercado vasco y estatal, sino que ya esta presente a nivel internacional en países como Suecia, Estados Unidos o Japón. Para cubrir todas las expectativas, la próxima primavera tienen previsto plantar -acorde a los permisos otorgados por la Diputación alavesa- otras 45 hectáreas que entrarán en producción en 2012, a sumar a las 23 que se han plantado este año y las 47, actualmente, en producción. Desde aquí no queda más que desearles mucha suerte y aconsejarles, como lo hizo ayer la diputada de agricultura, Estefanía Beltrán de Heredia, “huir de imitaciones y seguir siendo vosotros mismos: el txakoli de Álava”.

Las personas que después de la jornada de ayer aún se quedaron con ganas de seguir degustando buenas botellas de txakoli alavés o conocer de primera mano su proceso de elaboración, dispondrán una oportunidad única el próximo sábado 29 de mayo. Y es que todas las oficinas de turismo del valle de Ayala y el Alto Nervión han unido esfuerzos para elaborar un calendario de visitas gratuitas a seis bodegas txakolineras asentadas en la comarca.

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    El próximo día 3 de junio, antes de su inauguración oficial, Aitor Elizegi en deferencia a Vinoteca Manu Martín y a sus socios del Club del Vino, nos ofrecerá una cena maridada en perfecta armonía y también en exclusiva en Bizkaia, con los vinos y cavas de Bodegas Castellroig.

          El nuevo concepto de cocina del restaurante Bascook sintoniza muy bien con los vinos y cavas de Terroir (únicos en el Penedés) de Bodegas Castellroig.

         Debido a las obras de última hora estamos a falta de confeccionar el menú, lo que sí os podemos confirmar es que los cinco platos de los que consta el menú y un postre, llevarán el maridaje de los cavas de Castellroig, empezando por los jóvenes Brut Nature, para seguir con el Brut Reserva, Gran Reserva y el Sabaté I Coca Rsv. De la Familia, para acabar con un blanco Xarelo, uva base de todos los cavas de la casa. Su precio será de 51,00E iva incluido.

         Las plazas son limitadas por lo que es imprescindible la reserva.

RESTAURANTE BASCOOK

JUEVES TRES DE JUNIO DE 2010   A LAS 21:00Hr.

Barroeta Aldamar, 8 Bilbao

Reservas en Vinoteca Manu Martín

94.413.22.30

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Vitoria, 16 may (EFE).- Las instituciones vascas van a avalar la recuperación del terreno perdido en los últimos 25 años por la uva blanca en Álava, para que dé cuerpo a vinos que puedan competir en un mercado internacional en el que los caldos blancos son cada vez más apreciados por los consumidores.

La mayoría de las organizaciones del sector vitivinícola alavés incluidas dentro de la Denominación de Origen Rioja, en la que está integrada Rioja Alavesa, junto con Rioja y Navarra, van a ver cumplida en breve su reivindicación de aumentar la producción de uva blanca.

Esta demanda se recogió el pasado año en un acuerdo del Consejo Regulador de la citada Denominación. Este acuerdo avaló la ampliación en toda su zona para el 2010 de entre 2.000 y 2.500 hectáreas dedicadas a este fruto, con la posibilidad de plantar nuevas variedades, como verdejo, chardonnay y sauvignon.

Según datos del Consejo Regulador, mientras que en los últimos 25 años las hectáreas dedicadas a la uva tinta han pasado en toda la Denominación de 29.903 a 57.344, en el caso de la blanca el proceso ha sido inverso y el pasado año se plantaron 3.926 hectáreas, frente a las 9.094 de 1985.

El Gobierno Vasco ya ha autorizado el incremento en Álava y ahora a la Diputación alavesa le toca el turno de emitir la correspondiente orden de convocatoria que fije el ritmo y los criterios de reparto de las 550 nuevas hectáreas que corresponden al territorio.

Fuentes de la institución foral han explicado a Efe que estas 550 hectáreas suponen el 22 por ciento del total de vid nueva que se va a poder plantar dentro de la Denominación de Origen, y se sumarán a las 953 actuales.

La orden foral no se va a adoptar, según las mismas fuentes, “sin pulsar antes la opinión del sector”, proceso que va a comenzar en las próximas semanas.

En este sentido, la mayoría de los bodegueros y los productores del sector preguntados por Efe apuestan por hacer frente al nuevo reto que supone la recuperación del terreno para la uva blanca.

Lo contemplan como una oportunidad para elaborar un producto más competitivo en un mercado internacional en el que el consumo del blanco supone la mitad del total de vinos y para revitalizarlo, por resultar ahora menos atractivo para los paladares que el elaborado por otras denominaciones de origen españolas.

Desde SEA-Bodegas, que integra a 40 bodegueros que representan el 68 por ciento del vino alavés comercializado en España y del 86,25 por ciento del exportado por Rioja Alavesa, se respalda la ampliación porque “supondrá crecer en calidad y aumentar la oferta”.

Para estos bodegueros agrupados en SEA-Empresarios Alaveses, que apuestan también por el mantenimiento de las hectáreas dedicadas a la uva tinta, posibilitará su introducción “con mayores garantías” en el mercado internacional, lo que supondrá un impulso para la competitividad del sector.

El mismo objetivo es el que persiguen las ocho bodegas asociadas a Araex, cuyo director general, Javier Galarreta, ha defendido que Rioja Alavesa tiene potencial para conseguir un vino blanco “con la riqueza aromática que demanda el consumidor”, característica que, a su juicio, sólo puede lograrse con las nuevas variedades permitidas por el Consejo Regulador.

Galarreta, cuya asociación exporta el 20 por ciento del total de la producción de vino alavés, ha apostado por poder “participar en la mitad del pastel de la comercialización mundial de vinos”, y ha defendido que las ampliación debe hacerse de forma progresiva, para poder así adaptar la producción a las ventas.

Otra de las asociaciones de productores, Abra, que reúne a 126 bodegas que comercializan alrededor de 30 millones de litros de vino anuales, todavía no ha fijado su criterio sobre la ampliación.

Los que sí lo tienen claro y así se lo harán llegar a la Diputación son los vitivinicultores asociados a la Unión de Ganaderos y Agricultores de Álava (UAGA).

Para éstos, el actual momento de crisis no es bueno para embarcarse en este proyecto, por lo que pedirán que se aplace el reparto de hectáreas. EFE

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