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Archive for 30 mayo 2013

Me complace recoger la siguiente noticia, con cuyo enunciado estoy muy de acuerdo, así como significar que los vinos de la D.O. Rías Baixas son los más destacados en calidad de los que se producen en España. Es claro que en un conglomerado de marcas y bodegas como coexisten en la D.O., hay un poco de todo, a pesar de los cual hay vinos francamente excepcionales. Otro factora importante es el de los precios: no son caros para lo que ofrecen y desde luego por debajo de vinos nacionales y extranjeros que por el doble del precio, por ejemplo, ofrecen bastante menos.

Dos cuestiones deseo añadir: los vinos de uva Godello, en algunos casos, están al nivel de los buenos albariños; y si hemos de poner al lado de estos vinos alguno de calidad contrastado y bien elaborados en la actualidad son los txakolís vascos, en particular los procedentes de Vizcaya. Bacchus

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El director de la prestigiosa Guía Peñín, Carlos González, desembarcó ayer en la sede del Consejo Regulador de la DO Rías Baixas para catar 150 marcas interesadas en aparecer en la edición de 2013. En esta ocasión, los bodegueros apostaron por la añada de 2011, una decisión “sabia”, en su opinión, “porque te hace ver la evolución de los vinos en botella y te das cuenta de que en la denominación no tiene sentido esa obsesión por sacar los vinos jóvenes, porque no lo necesita y, francamente, no lo entiendo”, explicó.

Cata a botella vista
El funcionamiento de la cata fue el habitual: a botella vista sin que el responsable de la publicación recibiera información alguna a mayores que las marcas que eran objeto de la prueba. De hecho, fuentes del Consejo indicaron que su intervención se limitó a contestar a las preguntas que le pudieran surgir de carácter técnico o sobre la vendimia, según el director del Órgano de Certificación de la entidad, Agustín Lago.
Entre el abanico de las 150 marcas hubo de todas las tipologías y variedades aunque mayoritariamente de la añada 2012, 2011 y también alguna elaboración especial o espumoso. Pero “a nivel global la satisfacción es absoluta, en general los vinos son muy homogéneos y de calidad alta. Yo creo que estos aspectos son muy positivos pues las bodegas de abajo se están poniendo las pilas y mejorando la calidad de los vinos” indicó para a continuación añadir que cree que la tendencia es a mejorar cada año.

La 2012, vuelve al origen
Respecto a la calidad de la última añada –2012–, González cree vuelve a los orígenes de los “tradicionales” albariños de Rías Baixas, “más herbales, más frescos y con una acidez marcada. Eso significa que van a necesitar más tiempo en botella, pero la añada es excelente”.
En este sentido, también explicó que, a su parecer, la relación calidad-precio es la ajustada: “no creo que un abaratamiento del precio sea bueno, porque a la larga influiría en la calidad del producto que es muy buena”, declaró.
El director de la Guía Peñín valoró la fase visual, olfativa y gustativa de cada marca y puntuó en base al criterio anglosajón, entre 50 y 100 puntos, cuanto mejor es el vino en todas sus fases, mayor puntuación. Para realizar esta labor, el Consejo Regulador puso a su disposición las instalaciones de su sede, el Pazo de Mugartegui, así como las marcas a catar.

Dos décadas de trayectoria
Cabe recordar que la publicación se traduce al inglés y alemán y es una de las publicaciones de vinos de España en el mundo mejor consideradas. Esta cuenta con más de 20 años de trayectoria que la han convertido en un manual “auténtico y veraz, referente de los vinos españoles dentro y fuera de nuestras fronteras”, indicaron desde el órgano regulador.

FUENTE: diariodearousa. com – REDACCIÓN CAMBADOS |  30 Mayo 2013 – http://www.diariodearousa.com/articulo/o-salnes/cambados

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images-46El consejero de Agricultura y Agua, entregó junto con el alcalde de Yecla, los premios del VI Certamen de Vinos de Yecla San Isidro 2013. Un total de 19 vinos, de los más de 50 que se presentaron, resultaron premiados tras ser evaluados por un jurado de cata compuesto por diez enólogos. El consejero afirmó que “los vinos de Yecla están siendo muy premiados y reconocidos por prestigiosos enólogos” y destacó el impulso de la D.O. Yecla a la producción ecológica de vino de esta zona, que alcanza las 2.000 hectáreas, “lo que contribuye a la diversificación de su oferta para llegar a todos los mercados y dar respuesta a las nuevas demandas”, aseguró.

La Denominación de Origen Yecla abarca una superficie de 5.954 hectáreas de viñedo, situadas dentro de los límites de este término municipal, y ocho bodegas adscritas al Consejo Regulador, así como 500 viticultores. La comercialización de la pasada campaña 2011-2012 fue de siete millones de litros de vino embotellado, con el 92 por ciento de las ventas al mercado exterior.

Cerdá destacó la adaptación del vino de Yecla a la evolución de las demandas del mercado y resaltó que “precisamente las características de esta Denominación de Origen están completamente identificadas con los gustos del consumidor”.

El responsable regional de Agricultura y Agua asistió previamente a III Gala Nominación Enoturista 2013 que se celebró en el Teatro Concha Segura de la localidad, organizada por el Ayuntamiento, el Consejo Regulador de la Denominación de Origen y la Asociación Ruta del Vino.

El responsable de Agricultura explicó que “Yecla tiene una importante cultura del vino y su ruta enológica es un magnífico destino turístico de interior”.

Las bodegas premiadas en las seis categorías establecidas por el concurso con oro, plata y bronce han sido las bodegas La Purísima, Castaño, Señorío de Barahonda y Evine.

Fuente:
Texto: Agroinformación.com – 26.5.2013
Foto: La Verdad

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La XXXII Feria del Queso y el Vino reunirá este fin de semana en el pabellón de La Magdalena de Avilés a 55 expositores. La concejala de Ferias del Ayuntamiento de Avilés ha presentado este martes la programación de un evento en que se darán cita 38 stands de queso, 3 de panaderías, 14 de vino y 22 ceramistas.

   Los quesos artesanales que estarán en el certamen proceden de ganaderías saneadas de Asturias, Lleida, Vizcaya, Cantabria, Valladolid, Palencia, Lugo, Ciudad Real, Huelva y Badajoz. Y se podrán degustar 18 tipos: Cabrales, Afuega*l Pitu, Los Beyos, Picón Bejes, Gamonedo, La Peral, Manchego, Porrúa, Taramundi, Formatgeris, Vidiago, Peñamellera, La Chivita, Abredo, Varé, Casín, Idiazábal, Valluco.

Los expositores de vino incluirán denominaciones de Valdepeñas, Rioja, Rueda, Ribera del Duero, Bierzo, La Mancha, Albariño y Toro.

FUENTE: AVILÉS/OVIEDO, 28 May. (EUROPA PRESS) – http://www.europapress.com

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Tras un concurso entre las bodegas y la decisión del Comité de Cata

Agroinformacion.com29052013_112908

El Consejo Regulador ha seleccionado los vinos que utilizará en sus actos institucionales durante el periodo de un año y que se presentan vestidos con etiquetas del Consejo expresamente diseñadas para cada categoría. Los siete vinos seleccionados entre las 182 muestras presentadas por las bodegas corresponden a los diferentes tipos y categorías que actualmente conforman la gama de vinos de la Denominación de Origen Calificada Rioja. Para realizar esta selección el Consejo convoca un concurso entre todas las bodegas de Rioja y el Comité de Cata somete a cata ciega las muestras presentadas. La alta participación de bodegas en el concurso pone de manifiesto el valor que otorgan las bodegas al hecho de que sus vinos representen a la Denominación.

Según la valoración realizada por Domingo Rodrigo, Jefe de los Servicios Técnicos del Consejo y responsable de los comités de cata, la calidad de los vinos presentados es muy alta y se supera cosecha a cosecha.

El resultado final en cada una de las categorías de vino seleccionadas ha sido el siguiente:

•    BLANCO JOVEN COSECHA 2012:   Bodegas Corral S.A.

•    BLANCO CRIANZA COSECHA 2010:  Bodegas Baigorri S.A. de Samaniego (Álava).

•    ROSADO JOVEN COSECHA 2012Bodegas Tobía S.L. de Cuzcurrita de Río Tirón (La Rioja).

•    TINTO JOVEN COSECHA 2012Bodegas Olmaza C.B. de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).

•    TINTO CRIANZA COSECHA 2010Bodegas Ruconia S.L. de Nájera (La Rioja).

•    TINTO RESERVA COSECHA 2009: Bodegas Ramírez, S.L. de San Vicente de la Sonsierra (La Rioja).

•    TINTO GRAN RESERVA COSECHA 2005Bodegas Martínez Lacuesta S.A. de Haro (La Rioja).

 

FUENTE: AGROINFORMACION.COM – http://www.agroinformacion.com/noticias/
29/05/2013

 

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Agentes de la Guardia Civil han detenido en Ponferrada (León) a tres personas como presuntas autoras de un delito de estafa, sospechosos de comprar suministros para bodegas en La Riojamediante pagarés o cheques sin fondos. La mercancía adquirida era trasladada a la localidad leonesa de La Martina, donde posteriormente era vendida a un precio menor.

La ‘Operación Barri’ se inició en febrero del 2013, cuando agentes del equipo de policía judicial de la 2ª compañía de la Guardia Civil con sede en Logroño, tuvieron conocimiento, mediante denuncia, de una presunta estafa valorada en 41.700 euros. La víctima de estos hechos manifestó haber realizado una venta de cinco depósitos de vino y 35 barricas de roble, habiéndole entregado el comprador para el pago de la mercancía tres talones sin fondos.

Durante varios meses, agentes de La Rioja fueron siguiendo el rastro de los presuntos estafadores hasta localizarlos en la provincia de León, por lo que se solicitó el apoyo del Equipo de Policía Judicial de la Guardia Civil de Ponferrada, que procedió a la detención de estos individuos. Tras esto se llevó a cabo una inspección en una pequeña bodega de Cubillos de Sil (Ponferrada), donde fueron localizados tres depósitos y 14 barricas. El propietario de la bodega no está implicado en estos hechos, sino que es otra víctima de los estafadores.

Los detenidos son tres hombres de 35, 43 y 45 años, de nacionalidad española y residentes en la provincia de León. A los tres les consta un amplio historial delictivo. Los detenidos junto con las diligencias han sido puestos a disposición judicial, informa la Guardia Civil en un comunicado.

FUENTE: 29.05.13 – http://www.larioja.com/20130529/local/region 
LARIOJA.COM | LOGROÑO

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SERIE VINOS BLANCOS

DSCF3101DSCF3106 En esta serie se han degustado cuatro vinos txakolí, al igual que lo han hecho los restantes grupos, excepto la Mesa 2 aún pendiente, con tres vinos «fijos» de la Bodega de I. Eizaguirre, y uno de la nueva bodega de Egia Enea, recientemente construída en Orozko, por lo que este vi no se convierte en el primero que sale de ella.

De los tres primeros se puede repetir lo señalado en las catas precedentes de los oros dos grupos: Vinos bien elaborados, diferentes entre ellos, tanto por la composición de las uvas utilizadas -Hondarrabie Zuri y Hondarrabi Zuri Zerratia- sean como varietales o en coupage, en el bien entendido que se trata de variedades muy cercanas, pero con alguna diferencia. Así la primera es de gran vigor vegetativo, con racimos de entre 100 a 120 gr. de peso, que producen un vino de color amarillo verdoso, al que aporta frescor y aromas de frutas blancas, cítricos, hierbas y flores; en tanto que la «Zerratia» es de menor vigor, racimos de 80 gr., color amarillo dorado en sus vinos, a los que añade aromas más balsámicos, hinojo, frutas  blancas, flores, y una sensación de mayor volumen en boca.

Además el modo de elaborar marca estos vinos, como sucede con el último de los tres -«G-22»- sometido a criomaceración prefermentativa en atmósfera inerte; fermentado después a temperatura controlada -14ºC- durante 20 días, y posterior crianza con sus lías, en depósito inoxidable, durante 20 días. De ahí se obtiene un vino intenso y persistente, con aromas de fruta blanca, apuntes cítricos, flores blancas, etc., lo que determina una agradable complejidad. Calificación: EXCELENTE -92 p.-

Tanto el Uixar como el Gorka Izagirre gustaron a los catadores por su carácter fresco, potentes aromas, en especial frutañes y floarles, bue  paso de boca y final potente y agradable. Califi.: NOTABLE ambos, con 89 y 88 p., respectivamente.

Egia Enea es un vino que siempre hemos degustado con satisfacción, y esta vez no ha sido menor el interés despertado. Sin  embargo apuntaba un final ligeramete dulce, o carente de su habitual «cierre» seco tan agradable en ocasiones precedentes. Es un vino que hay que seguir su evolución durante el verano, pues ha de mejorar en botella hasta alcanzar su nivel habitual. Calif.: MUY BUENO- 85 p.-

SERIE DE TINTOS DE «ALTO» NIVEL

DSCF3100Una serie muy equilibrada, con vinos de reconocido prestigio, y con los que la mesa de cata disfrutó sobremanera. La Cueva del Contador, es un ensamblaje de diferentes viñedos a modo de ‘segundo vino’, después de su excepcional «Contador», de Benjamín Romeo. En la añada 2009 del «La Cueva»  se seleccionaron viñedos entre 35 y 55 años, con el fin de lograr el necesario equilibrio entre los vinos y obtener las concentraciones de fruta y taninos deseados. La Cueva del Contador 2009 es un vino brillante de color rojo púrpura de alta capa. En nariz resulta muy fino y profundo. Resaltan frutos rojos y negros; tonos especiados; notas minerales y balsámicas. Madera  muy bien integrada que aporta recuerdos de vainilla.  En boca es elegante, exótico y bien equilibrado en términos de madurez y frescura. Taninos muy agradables; paso de boca aterciopleado. Equilibrado. Buen cuerpo. Final muy potente y duradero. Calific.: EXCELENTE -95 p. El Mauro, muy bien presentado en color, capa y brillo, resultó penetrante  en nariz con notas de regaliz, moras y frutillos rojos y negros, madera bien integrada; intenso y  durable de aromas. En boca es pleno de aromas y sabores, con un paso que «desliza» el líquido por la boca, sin perder su nervio y longitud. Madera tostada, vaninillas, recuerdos de cuero, taninos espléndidos, buena estructura, un vino de los que alegran los sentidos. Buen final de boca: intenso y persistente. Calif.: EXCELENTE -93 p.-

Cambio de «tercio» en los dos vinos siguientes: una garnacha «de libro» y un Montsant elaborado por el matrimonio René Barbier y Sara Pérez. El primero produjo notables sensaciones por su elaboración, calidad y singularidad. Posiblemente uno de los mejores vinos de Garnacha en el mercado, a pesar de su alcohol: ¡16% vol.!  Color cereza picota muy oscuro e intenso. De capa alta, brillante. Lágrima densa y lenta que tinta la copa. En nariz ofrece elevada intensidad aromática: fruta negra muy madura y concentrada. Complementan la carga frutal notas especiadas, torrefactos y notas minerales. En boca tiene entrada muy amplia y voluminosa, que llena la boca. Parece un «chocolate a la taza»  espeso. Sabroso con la fruta muy presente. Madera muy bien integrada. Buenos taninos, maduros y jugosos. Extraordinario final muy persistente que deja muy buenos recuerdos, afrutados y ahumados. Una garnacha que habrá que repetir ahora que ¡por fin! a esta variedad se le está dando la importancia que merece. Calif.: EXCELENTE -92 p.-. 

Y cerrando la serie el VENUS «La Universal» – 2007,  del matrimonio de enólogos arriba citado:  Color cereza picota intenso con ribete violáceo. En nariz: Aromas de fruta madura, con notas especiadas y de fino cuero sobre un complejo fondo mineral propio del carácter de las licorelas de la zona. Madera. Boca expresiva por los tonos de fruta, así como por la crianza suave en madera; buen paso de boca. Intenso y duradero en el final de la boca. Calif.: EXCELENTE- 91 p.-

EL VINO DULCE.

DSCF3103Y para final de cata un vino generoso de Jerez, de una de las buenas marcas, que quizás por no ser un «dulce» reconocido y reconocible, no despertó el interés que el vino demandaba. Atendiendo la recomendación de la bodega se «maridó» con queso curado, con un buen resultado.

Elaborado con Palomino y Pedro Ximenez, elaborados ambos por separado, hasta realizar el «coupage» final. Color caoba oscuro con reflejos bronce. Concentrados aromas a fruta madura, moka, cacao y toffee. Complejo en el paladar, con limpia acidez. Sabor a pasas, a nueces y a naranja escarchada. Calif.: NOTABLE. -87 p-.

 

INFORMACION DETALLADA DE LOS VINOS. >¡CLICK!: >> G-III. Mayo 2013

 

 

 

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vina_albina_blanco_semidulce_reservaBodegas Riojanas atesora más de un siglo de existencia en su bodega de Cenicero. Sus rincones están impregnados de historia y nos hablan de la pasión que en ella se ha vivido por la crianza de sus vinos. Esa tradición y esa pasión se han transmitido al actual equipo de Bodegas Riojanas que considera como herencia más preciada el compromiso con la calidad y personalidad de sus vinos.

Los vinos blancos semidulces son resultado de influencias francesas muy del siglo XIX. Tuvieron presencia en el mercado hasta los años 60, para perder protagonismo a medida que se imponían criterios favorables a los tintos con cuerpo y a los blancos secos, aromáticos.

La recuperación de estos vinos blancos semidulces, opuestos gustativamente a los tradicionales blancos secos de Rioja con larga crianza en barrica, tiene algo de mágico, porque pocos enólogos pueden permitirse el capricho de vendimiar tardíamente las cabezadas de las viñas en las que suelen hallarse las cepas blancas.

Felipe Nalda, enólogo de Bodegas Riojanas, ha trabajado estas uvas tocadas por la «podredumbre noble», lo que conduce a una mayor concentración de azúcar. El resultado es un vino amarillo con tonos dorados, que tiene agradable fragancia y dulce matizado.

Detalles del vino y su carácter:

ESPECIFICACIONES

VARIEDADES DE UVA: 90% Viura, 10% Malvasía de Rioja. Majuelos de Cenicero. Selección de los pagos más idóneos con cepas viejas y microclima específico.

ELABORACIÓN: Vendimia tardía con sobremaduración y focos de podredumbre noble. Fermentación de mosto yema en barricas de madera nueva de roble con paralización espontánea.

CRIANZA: Crianza de 16 meses en barricas de 225 litros. Embotellado en donde prosigue su maduración que puede ser positiva durante muchos años.

TEMPERATURA DE SERVICIO: Servir entre 6º y 8º C.

NOTA DE CATA: Color amarillo paja ligeramente dorado, muy limpio. Aromas de gran sutileza y personalidad. Recuerdos florales de almendro, miel y vainilla. Apreciable crianza con perfume de finas maderas. Paladar meloso dominado por una agradable suavidad. Licoroso, perfectamente asembrado en taninos dulces y sensible acidez. Sabroso final con excepcional persistencia gustativa.

Reserva 2008 Bodegas Riojanas 15 euros

FUENTE: El Periódico. com. 28.45.2013 – http://www.elperiodico.com/es/noticias/barcelona/vina-albina-vendimia-tardia-

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