SOMMERFESTA: La Feria de la Cerveza en Algorta

 ¿Qué no has estado nunca en una feria de la Cerveza de Munich? Nosotros te ofrecemos una parecida en Algorta, en el patio del Batzoki:la Sommerfesta, la fiesta de la cerveza que logró un éxito espectacular el año pasado.

 En un lugar céntrico de Algorta, en las proximidades del escenario (plaza Biotz Alai) en donde se celebra esos días el Festival de Jazz. Y te ofrecemos hinchables para que vayas con tus hijos o nietos, en familia, con los amigos.

 HORARIOS: Jueves 30  18:00-24:00  –  Viernes 1   18:00-25:00  –  Sábado 2  12:00-16:00 y  18:00-25:00 – Domingo 3  12:00-16:0  y 18:00-25:00  –  Lunes  4   18:00-25:0o  –  Martes  5   18:00-24:00

 Podrás comer codillo, salchichas y embutidos alemanes. Y beber buena cerveza alemana o la bebida que prefieras.

 Itxartu Taldea, Getxo Rugby y Enrique Thate (popular charcutero vasco-alemán) la organizan. Vuestra presencia ayudará a que estas asociaciones puedan seguir desarrollando sus actividades culturales, deportivas y lúdicas.

 Y este año colaboraremos en la financiación e un proyecto para el tercer mundo. La ONGde San Martín de Tours de Algorta está trabajando en África. Hace unos años llevaron 9.468 azadas desde Getxo a África. Ahora, bajo el lema “África tiene sed” – “Traída de aguas a Kapiri” quieren construir, transportar hasta Kapiri y colocar allí una tubería de agua de8 km.

 Sommerfesta les va a entregar el 3% de todos los ingresos que obtengamos.

Ayúdanos a promocionar esta fiesta que va alegrar a mucha gente, enviando este mensaje a los correos electrónicos de tu agenda, para que estos a su vez hagan lo mismo. Ellos te lo agradecerán y nosotros  también.

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Hay una medalla para tí

“¿Cómo es este vino?” “Muy bueno, ha ganado una medalla”. Vale, ahora no es tan un argumento exclusivo; porque, con el perdón a los concursos (¡a los que aprecio muchísimo y valoro positivamente!), ¿qué vino no tiene ahora una medalla?

Más de 350 al año, casi una gala para cada día del año. Hay todo tipo de concursos: los de varietales (Concours Mondial Du Sauvignon); los de la denominación (Certamen de Calidad de Vinos de la D.O. Bullas); por el tipo de viticultura (Ecoracimos, que este año parece que no se celebra); por el tipo de packaging (en el Chronical Wine Competition de San Francisco hay una categoría para los vinos envasados en tetrabrik); hasta algunos catados exclusivamente por mujeres como “Féminalise, le concours” en Francia o “La mujer elige” en Mendoza.

 

Hay una federación de Grandes Concursos Internacionales de Vinos y Espirituosos ­ (VinFed) y sus eventos. Podéis encontrar en la red el calendario de Concursos de Vinos organizados por el MARM (Ministerio de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino), con la ayuda de las denominaciones de origen, los gobiernos y los consejos reguladores y las ferias (Vinexpo y Vinitaly entre las más importantes). Aunque los más valorados por los elaboradores son los de las revistas (Wine Spectator, por ejemplo) y las guías (Peñín, Parker). En la London Wine Fair las pegatinas de Decanter brillaban en las botellas: “International Trophy”, “Regional Trophy”, “Gold”, “Silver”, “Bronze” y “Commended”, con 211 jurados expertos incluyendo 58 Masters of Wine, con la friolera de 8327 medallas. Los concursos cuestan, en algunos las muestras, en otros 250 euros por vino.

 

A una bodega pequeña no le sale a cuenta participar porque, si no gana, pierde lo invertido. Cuando gana, publicita ella misma el concurso a causa del galardón. La casa siempre gana. Por ello, los jurados tendemos a ser benevolentes con el vino e intentar que los vinos que están bien hechos tengan su recompensa. Gold Medal y Gran Gold Medal porque siempre suena mejor la que está en segunda posición; y en vez de bronce, mención especial. Soy la primera en reconocer que en cosas que no domino, como en el maquillaje, lo compro según la opinión de los expertos. Porque me hace sentir más segura, certificada y soy más feliz cuando pago el precio.

 

Así que supongo que todos los concursos son pocos para guiar al consumidor, que cuando ve la preciada medalla en la botella, se cuelga una, al saber que está delante del podium de la buena elección. Está muy bien proteger al consumidor, pero ¿y el pobre productor? ¿debe gastar tanto en concursos y tener a una persona que lo siga? “Para vender en los monopolios sí” me confesó un director de exportación.

 

Justo al día siguiente de la salida a la luz de las puntuaciones Parker (el tour de Miller acompañado de Pancho Campo), llamé a Anne Canan para felicitarla por la siempre constante buena puntuación en Clos Figueres y le pregunté sobre si participaba en algún concurso. Me dijo que no. Supongo que no hay medalla que supere más de 90 puntos americanos. Yo iba hacia Luxemburgo para participar como jurado en el Concours Mondial de Bruxelles, concurso itinerante y junto a Vinalis de París, el Mundus Vinis en Alemania y el International Wine Challenge, uno de los más importantes. Allí pude catar vinos de todo el mundo y ver que, los vinos que merecen un buen puesto, lo tienen. Pues aunque el jurado sea de todas las partes del mundo, hay algo que supera las nacionalidades, que es el óptimo gusto del vino. Y… ¡a jugar!

Fuente: Meritxell Falgueras. Nariz de Oro. Sumiller. M.V.D. 29 de junio 2011

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La desinformación de nuestros clientes

Hace días que me pregunto: ¿qué beben nuestros clientes y por qué? Desde el pasado verano vengo preguntando a amigos, conocidos y gente que tengo a mi alrededor: ¿por qué este espumoso y no otro? ¿Por qué estos vinos lejanos y no otros más cercanos? ¿Por qué este espumoso italiano tiene tanto éxito y no el cava? ¿Qué vinos se beben más en este o en aquel otro restaurante?

Como parte implicada en el sector del vino, en alguna ocasión hemos tenido la tentación de poder fisgonear en algún famoso restaurante para saber qué y cuántas botellas o tapones han vaciado en una jornada. Cuando alguna vez he sucumbido a la tentación, el resultado no ha sido bueno y, especialmente, en los mejores restaurantes o, al menos, en los que tienen más estrellas, la decepción ha sido aún mayor. Nunca he visto botellas que me hayan impresionado, sino vinos normales, conocidos. Al final, el cliente pide lo más fácil de beber y, sobre todo, de entender, sin demasiadas florituras, es decir, beben lo de siempre. Difícilmente se arriesgan a probar nuevas propuestas. Quizá por ello no es fácil encontrar vino catalán en las cartas y menús en nuestra tierra. ¿Es que no se están elaborando vinos interesantes, nuevas variedades, nuevos proyectos?

Hay que informar a los consumidores de nuestra labor y resultado, y debemos tener paciencia para que lo asimilen. En este sentido, el papel del enoturismo como herramienta didáctica es fundamental. Nuestros clientes quieren aprender y saber más de nuestro mundo, y con ese convencimiento debemos trabajar. Quién no ha oído, en una visita a nuestras instalaciones, que alguien formula la pregunta: «¿Cómo ponéis las burbujas dentro de las botellas?». Hay mucho trabajo por hacer: sabemos que la transmisión de la información de este oficio es importante para avanzar y que una herramienta útil es el enoturismo bien dirigido.

Como anécdota contaré que un buen amigo, a quien no le gustaba el cava, solo bebía lambrusco y champán. El primero solía tomarlo como vino de mesa o en encuentros familiares y el segundo en ocasiones más especiales. Sinceramente me tenía preocupado, pero hace unos días me contó que, unos meses atrás, pidiendo el champán en su restaurante habitual, le dijeron que se había acabado y le ofrecieron un cava. A mi amigo le gustó el cava (cuyo elaborador también es un buen amigo)… No hay batallas perdidas, me dije a mí mismo.

Tenemos mucho trabajo por hacer: informar, informar e informar. Aprovechemos el enoturismo –favorable para todos: visitantes, amigos, familiares y restauradores–, expliquemos las bondades de cultivar la vid o de elaborar un caldo y el valor de la cultura del vino. Pero también debemos hacerlo de forma sencilla y comprensible.

De todas formas, aún me queda una duda: ¿realmente las existencias de champán se habían agotado aquel día? O el restaurador aprovechó que mi otro amigo, el elaborador, estaba en el mismo comedor y quiso experimentar en vivo la virtud del producto. Este puede ser el siguiente paso: que los restauradores sean los mejores promotores de nuestros productos.

Fuente: ACENOLOGIA. Revista de Enología Científica y Profesional. Josep A. Llaquet. Presidente Asossciació Catalana d’Enòlegs. Abril 2011

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Adhesión a la solicitud de impedir la liberalización de plantar vides

Rosa Aguilar ha inscrito su firma en la carta enviada por sus nueve colegas europeos al Comisario de Agricultura de la UE, Dacian Ciolos, contra la supresión de los derechos de plantación. Aún faltan que se sumen cuatro Estados miembros y 85 votos para formar una mayoría cualificada que logre esta meta.

En el candelero está en qué contexto a partir de ahora se discutirá la liberalización de plantación de viñedos prevista para 2015 en la Unión Europea (UE). España se ha unido a Francia, Italia, Alemania, Portugal, Luxemburgo, Chipre, Rumanía, Hungría y Austria para que Ciolos mueva ficha para presentar una propuesta legislativa contra la decisión tomada en la reforma de la Organización Común de Mercado (OCM) del vino en 2008. Por entonces, España no puso trabas a la liberalización de las plantaciones.

La Federación Europea de los Vinos con Denominación de Origen (EFOW) ha aplaudido la reconsideración de la postura española. Su presidente, Riccardo Ricci Curbastro, ha manifestado que “es muy positivo y muy importante que este gran país productor que es España esté ahora entre el grupo de los Estados miembros productores de vino contra la supresión de los derechos de plantación” y ha hecho un llamamiento a los diez países signatarios de la misiva para que “trabajen desde el punto de vista político y diplomático para lograr el apoyo necesario para alcanzar la mayoría calificado en el Consejo”. La decena de estos países signatarios formarían una amplia minoría de bloqueo, pero restan aún cuatro Estados miembros y 85 votos para formar una mayoría cualificada para cambiar el rumbo de la liberalización.

A la hora de plantear qué iniciativa legislativa europea permitiría volver de nuevo sobre esta decisión, la EFOW reflexiona en estos momentos que es crucial tratar el tema con motivo de la reforma de la PAC y plantea que no es necesario esperar el informe de situación que debe redactar la Comisión Europea en 2012 sobre la aplicación de la última reforma de la viticultura. “Es peligroso retrasar las decisiones hasta una posible reforma en 2013 o más allá”, ha declarado Ricci Curbastro. Nada garantiza que el informe de situación que debe redactar la Comisión Europea en 2012 sobre la aplicación de la OCM desembocará en una propuesta legislativa.

Fuente: «Mercados del Vino y la Distribución» – 29-06-2011.

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Viña Concha y Toro niega la compra de AGE

En fechas recientes se han comentado los movimientos de la bodega chilena Concha y Toro, encaminados hacia la compra de una gran bodega en la DOC Rioja. Desde la firma chilena han hecho llegar un comunicado a la redacción de “Mercados del Vino y la Distribución” desmintiendo cualquier tipo de acuerdo de compra de bodegas AGE.

De cualquier manera, según fuentes extraoficiales, tanto del entorno del grupo chileno como del riojano, se sigue confirmando el interés de Concha y Toro por hacerse con una referencia en la zona de Rioja que les permita entrar en el mercado europeo del vino por la puerta grande.

Este sería un paso más de expansión de Concha y Toro, la mayor productora y exportadora de vinos de Chile, que sigue su crecimiento en el mercado mundial, y que acaba de dar los primeros pasos en la creación de una filial en Singapur para potenciar su presencia en los distintos mercados asiáticos.

En España sigue sonando la adquisición de AGE pero también comienza a sonar Bodegas Paternina, propiedad de la familia Eguizábal, como pieza de posible interés.

La presencia en fechas recientes en La Rioja de ejecutivos del más alto nivel de la firma chilena no ha hecho más que avivar estos rumores, con lo que quizás un desmentido categórico o una confirmación oficial desde Concha y Toro sobre sus objetivos en la zona pudiera arrojar algo de luz en uno u otro sentido.

Fuente: “Mercados del Vino y la Distribución” – 18.06.2011

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EL TINTO MODERNO

Pepe HIDALGO es un estudioso del mundo del vino, observador singular de su desarrollo, agudo y fácil articulista cuyas opiniones son siempre muy acertadas y, por encima de todo, notable enólogo elaborador de vinos en diferentes zonas de producción de vinos selectos.

Degustar los vinos que salen de «sus bodegas» (alguna muy cercana) es siempre motivo de satisfacción, como no lo es menos leer sus acertadas crónicas, cargadas siempre de su saber y experiencia práctica. Por este motivo nos permitimos, una vez más, dar cabida en nuestro blog a un artículo publicado en Planetavino en el número del bimestre Febrero-Marzo.

Para empezar debemos definir el concepto de un vino tinto moderno, frente a otros vinos tintos de estilo más tradicional, e incluso de otros que se alejan del canon de vino tinto que, en estos momentos demandan los consumidores o aficionados más expertos. Personalmente, no nos gusta hablar de moda en los vinos, pues este concepto es pasajero y a menudo fruto del capricho de los prescriptores; nos encontramos más a gusto con otros conceptos tales como estilo o tendencia.

La época de vinos tintos poderosos y tánicos, al estilo de lo que hace unos años eran puntuados muy alto por el crítico estadounidense Robert Parker, por fortuna ya ha pasado a la historia. Sin embargo, alguno de los matices positivos que estos vinos ofrecían, como por ejemplo la fruta entre otros atributos, se han conservado en los nuevos vinos, aunque se han transformado o modificado sin solución de continuidad en una nueva ecuación sensorial, que en estos momentos define los tintos actuales.

 El principal rasgo que caracteriza a estos nuevos vinos tintos es que están pensados para que se puedan beber fácilmente y por tanto disfrutar plenamente de ellos en todos sus aspectos y matices. A diferencia de los vinos parkerizados, en los que su potencia e intensidad hacía que en muchas ocasiones fueran muy difíciles de consumir.

Leer artículo completo: ¡Click!> EL TINTO MODERNO – Pepe HIDALGO

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BACCHUS. Grupo III. Cata del mes de Junio (2)

 

Cata de Fin de Curso para el Grupo G-III y fin de las catas de la S.C.B. hasta el próximo curso. Una serie de 5 vinos rosados de diferentes procedencias y elaborados con distintgas variedades. La mesa se decantó por lo más tradicional, el rosado de garnacha de Inurrieta, fresco y sabroso en boca,con aromas de fruta y recuerdos florales. Gustoso también el Enate elaborado con Cabernet Sauvignon, más seco que el anterior y fácil de tomar. Raimat, Ochoa y Vega los Zarzales, de Cigales, resultaron menos apreciados y se calificaron de «buenos».

Los tintos fueron más apreciados, aunque los Pinot Noir, uno de Borgogna y el otro de la Patagonia Argentina, mantuvieron la idea de catas anteriores de que carecen de interés en la cata. No cabe duda que pudiendo catar esta variedad en botellas de elevado precio, el resultado es distinto, pero en estos niveles no merecen interés alguno. Hay que conocer de todo, pero con el Pinot Noir pasamos página:no superaron el «bueno» y el «correcto».

Los restantes tintos fueron muy interesantes: en orden de proferencia el varietal carmenere chileno (Secret) resultó un vino sorprendente por sus matices de madera con tonos de pastelería. Algún detalle mineral; persistente en los aromas de nariz y boca; complejo y delicado…, en fin un vino que habrá que repetir por el buen recuerdo que ha dejado (notable).

El vino de Prieto Picudo (Pricum) también divirtió a la mesa, con alternativas de identificación. Rico en los aromas, buen color, rico en boca, largo, gustoso…, eso, un vino muy grato. Y aunque en menor todo que estos dos, también el argentino hecho con Malbec animó la cata. A la hora de descubrir los vinos hubo sorpresas, pues no era fácil la identificación de los tres últimos.

Concluyó la sesión con un vino agradable procedente de Austria. Beerenauslese del 2007 elaborado con uvas Weissburgunder y Chardonnay. Fue el vino más puntuado de la sesión: Excelente. Y es que los vinos dulces de este estilo son de los que dejan huella.

Leer + > ¡Clic!: G-III. JUN 2011 (2)

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X Premio Txakoli Montenegro de Bizkaia

Una singular cata de los txakolís del 2010 

Los premios de ganadores y finalistas fueron refrendados por el «jurado popular», compuesto por el casi centenar de asistentes a la Gala de la Entrega de Premios. 

El día 26 de Junio de 2011 se celebra la entrega del X Premio Txakoli Montenegro a los mejores Txakoli de Bizkaia. Un momento entrañable para los amantes del vino en general y del Txakoli de Bizkaia en particular.

Si bien estamos ante el X Premio Txakoli Montenegro a los mejores Txakoli de Bizkaia, en realidad estamos ante una gran historia. La del Txakoli Montenegro se enraiza a  una parra que acumulaba 250 años dando sombra, uva y grandes recuerdos. Hace ya más de un siglo que la familia Montenegro, comenzó a recibir en su “txakoli” la visita de amigos y amigas que se sentaban bajo la famosa parra para disfrutar de los txakolis blancos, ojos de gallo y tintos.

 Con el paso del tiempo, aquel primer lugar de encuentro se fue convirtiendo en una referencia del buen yantar y mejor beber de toda la comarca, de la mano de amama Vitori y de la tía María.

 En cuanto al “Premio Txakoli Montenegro al mejor Txakoli de Bizkaia”, comienza en el año 2001 con el objeto de promocionar el txakoli dentro de la cultura del vino. Este nace con afán de continuidad, con el apoyo de todos los amantes del mundo del vino, en particular del txakoli y con el respaldo de “La Xocunda Academia del Bien Libar”, constituida por un grupo de aficionados al vino que pusieron sus conocimientos y experiencia al servicio del Txakoli de Bizkaia y del Premio.

Tras estos años consecutivos, el premio se ha consolidado y, lo que es más importante, ha logrado reunir para su Jurado Popular tanto a productores, enólogos, sumilleres, catadores expertos y amateurs, comerciantes de vino, cocineros, gastrónomos, aficionados al txakoli y público en general. Por otra parte ha permitido reconocer y promocionar la calidad de los vinos que se elaboran en nuestra Denominación de Origen Bizkaiko Txakolina.

 Los premios entregados en esta X Edición son al Mejor Txakoli Blanco Joven, Mejor Txakoli Blanco con Crianza, Mejor Txakoli Rosado – Ojo de Gallo, Mejor Txakoli Tinto y Diploma de Honor para reconocer el mérito de sujetos físicos y/o jurídicos por su labor realizada dentro del mundo del Txakoli de Bizkaia.

El X Premio Txakoli Montenegro de Bizkaia consta de dos fases: una primera Cata a ciegas de todas las muestras participantes realizada por un Jurado Técnico y una segunda Cata a ciegas de los finalistas realizada por el Jurado Popular, en el marco de una comida, al final de la cual, se entregan todos los premios.

 Este año el Jurado Técnico del X Premio Txakoli Montenegro al Mejor Txakoli de Bizkaia está formado por un elenco de destacados y reconocidos catadores profesionales de vino (enólogos, sumilleres, periodistas, estudiosos,…):
Santiago Castro:
» Enólogo, Director Técnico de la D.O. Toro.
» Jurado Experto en Concursos Nacionales e Internacionales de Vino.
Alberto Lasheras:
» Técnico en Elaboración de Vinos en la D.O.Ca. Rioja.
» Gran conocedor de los Vinos del Mundo.
Lide Maguregui:
» Copropietaria y Barman del Singular, barra especializada en Vinos Internacionales.
» Apasionada viajera del Vino.
Patxi Zabala:
» Campeón de Euskadi de Sumilleres.
» Experto en Txakoli.
Jose Luis Lejonagoitia:
» Miembro del Comité de cata del C.R. Bizkaiko Txakolina.
» Experto en vinos, Colaborador en publicaciones de vinos y gastronomía.
» Miembro de Histovid y de la Sociedad de cata Bacchus.
José Mencía:
» Estudioso del Txakoli de Bizkaia.
» Catador de vino de amplia formación y gran experiencia.
Txema Garcia:
» Director Técnico del Premio y Presidente del Jurado.
» Enólogo, Profesor de Análisis Sensorial de Vinos y Destilados.

Los premiados como ganadores y finalistas, fueron los siguientes:

Blanco Joven – Campeón:  EGIA ENEA – Alfredo Egia Cruz – Balmaseda

Accésits:   SASIKOETXE – Sasikoetxe Txakolina –  Larrabetxu  y  TXABARRI – Txakoli Txabarri – Zalla

Blanco Criado – Campeón: MAIORA – Azloa Oxibaltza – Muxika

Accésits: MERRUTXU Bodega Merrutxu – Ibarrangelu y SASIKOETXE Lías – Sasikoetxe Txakolina –  Larrabetzu

Rosado -Ojo de gallo:  Campeón:  ABIO – Abio Txakolina – Bakio

Accésits: AYARZA – Txakolí Ayarza – Lezama y SASIKOETXE – Sasikoetxe Txakolina –  Larrabetxu         

Tinto – Campeón: SEÑORÍO DE OTXARAN – Bodegas Virgen de Lorea – Zalla

Accésits: MAUMA – Bodega Oxinbaltza – Muxika   y ZABALA – Zabala Txakolina – Bakio

Diploma de Honor:    BIALTXA – Asociación Txakolineros de Bizkaia  –  Por la loable labor realizada en favor del Txakoli de Bizkaia, desde sus comienzos, hace 25 años, como embrión de la actual Denominación de Origen, hasta la época actual, con su clara determinación de apoyo a los pequeños productores.

Fotografías: De arriba a abajo: 1)-Premios y diplomas oorgados a los premiados. 2)-Mario Montenegro, Director General del Premio. 3)-Txema García, Director Técnico del Premio y Presidente del Jurado. 4)-Premiados y Jurado, al finalizar la entrega de premios.

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De Parker, FENAVIN, y otras desventuras

Mónica Muñoz Blanco . Editora de Mercados del Vino y La Distribución. Nº. 65. Mayo

Así como en el número anterior les decía lo poco que se mueve el sector, este mes de Mayo ha empezado a prueba de corazones con tensión baja. Empezando por el despropósito de la visita de Parker y a la fecha que les escribo el cierre  de FENAVIN.

La visita de Parker a España es uno de esos episodios nacionales de película de Berlanga. Es lo  más parecido que he visto parecido a Bienvenido Mr. Marshall.  Comienza la historia por una medalla que solicitó el ex ministro de exteriores, Moratinos, (anda que no ha tardado en venir a recogerla), que tras aquella metedura de pata que tuvo, cuando a la pregunta de qué vino español prefería contestó que no podía decirlo porque en su casa solo se bebía Burdeos, decidió emular a los franceses y no se  y no se le ocurrió otra cosa que proponer a Mr. Marshall, perdón a Mr. Parker para una medallita, y como no sabían que medalla correspondía, decidieron que la mejor erala Gran Cruz al Mérito Civil.

No está mal para un señor que en los últimos 20 años ha venido a España dos veces con esta, y que hace por los vinos españoles lo mismo  que por cualquiera, ya que se jacta de ser independiente y además manda a un propio (el que curra desde hace dos años) para que patee las bodegas. Por otra parte, teniendo en cuenta lo poco que el público de este país lee revistas, tengo la impresión de que famoso lo hemos hecho nosotros, porque antes no le conocían más que tres, porque yo he preguntados a mis amigos los que son del sector, y me han dicho ¿quién?, ¿el de las plumas? Pues bien, medalla concedida, lo menos que se espera de este señor es que se preste a dar una rueda de prensa para devolver el favor y decir unas palabritas animando al mundo a comprar vinos españoles o quizá conceder alguna entrevista, aunque fuera contestada vía mail. En fin  parece ser que solicitó ciertas condiciones al ministerio en cuanta a su disponibilidad y el ministerio, al que se le hace la boca agua, no pudo por menos que comprender que a un señor al que acabas de galardonar, no debe ser molestado.

Como si no se le hubiera dado la medalla para lucirla. Nosotros, claro, no él. Conclusión, Mr. Parker paso por España sin pena ni gloria, no dejando contento a  nadie, sin que se pudiera aprovechar su tirón mediático, (a ver si es que no lo tiene fuera de cuatro del sector),  y monopolizado porla FEV, que según parece es el departamento de protocolo del Ministerio. La verdad es que un profesional interesado se habría quedado a la feria más importante del vino español que es FENAVIN, pero es cierto que se ha quedado Jay Miller  que en el fondo es quien importa porque es el que lleva el área  geográfica España dentro de su empresa. y que presidió una cata en la que no cató, solo leyó papeles, bueno se los leyó Pancho Campo, que tampoco cató.

En fin pero Mr. Mar…,  perdón Parker, ¿ni siquiera tenía curiosidad personal? En cuanto a FENAVIN, solo avanzarles que es una feria que va consolidándose como una seria realidad donde se dan cita productores y compradores, sobre todo extranjeros porque españoles ya quedan cuatro, pero como se me acaba el espacio, el resto de mis apreciaciones, ya se las contaré en la próxima tribuna; no se la pierdan que tiene miga.

Foto: La Ministra Rosa Aguilar impone la Gran Cruz del Mérito Civil a Robert M. Parker Jr., en un acto celebrado en el MARM.

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HEMEN BENETAKO TXAKOLINA

Publicado por ENBA (Baserritar profesionalen aldizkaaria – La revista de los agricultores profesionales). Nº 183 / 2011 Maiatza Ekaina

ENBA aplaude la campaña para frenar el fraude al consumidor que está realizando el Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco. Por fin una administración ha visualizado la problemática del fraude del vino de mesa que se comercializa como Txakolí y además lo hace con un mensaje positivo.

El Departamento de Medio Ambiente, Planificación Territorial, Agricultura y Pesca del Gobierno Vasco ha acertado de lleno en su campaña: «Hemen Benetako Txakolina».

Con esta campaña, además de conseguir cubrir los objetivos fundamentales planteados, se está consiguiendo visualizar un producto autóctono, destacándolo sobre el resto de productos de su misma especie, cuestión que desde ENBA se ha reclamado también en otras ocasiones. En definitiva, se impulsa el consumo de Txakolí.

Tal y como hemos dicho en esta campaña se busca frena el fraude al consumidor que tanto daño hace al sector, buscando la implicación del sector hostelero que por lo visto hasta el momento, está respondiendo satisfactoriamente.

Asimismo, por fin una Administración está siendo capaz de visualizar mediante un mensaje positivo y sosegado que el auténtico Txakolí es aquel que viene avalado por las tres Denominaciones de Origen que aparecen indicadas en las contraetiquetas de cada una de sus botellas.

La realización de esta campaña tiene más implicaciones que una mera campaña de promoción.

ENBA considera enormemente satisfactoria la apuesta por la realización de esta campaña por parte del Gobierno Vasco, ya que con ella no solo se compromete a buscar la colaboración y la implicación del sector hostelero de Euskadi en el impulso del consumo de Txakolí y en el freno del fraude, sino que también se implica al propio Gobierno.

En definitiva, ENBA estima muy interesante el camino abierto por el G.V. que deberá seguir desarrollando mediante el control y el reconocimiento del esfuerzo al conjunto hostelero para redondearlo y no dejar que el etanol se convierta en acético.

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