19-02-2011 / – ABC
El sociólogo Luis Tolosa, autor de la guía «Los Supervinos 2011» -que informa de los vinos que se venden en supermercados e hipermercados- sostiene que los vinos de «Rioja» tienen «una excelente relación calidad precio», difícil de alcanzar por otras denominaciones, en especial los tintos criados.
Elegida «Mejor Guía de Vinos de España» por el jurado de los Premios Gourmand, la guía, en su tercera edición, incluye los 120 mejores blancos, rosados, tintos y cavas de 33 denominaciones que se pueden introducir en el carro de la compra con la seguridad de que han sido catados a ciegas.
Todos los vinos están valorados con 1, 2, 3 o 4 ojos, puntuación realizada no sólo por la calidad del vino, sino, sobre todo, por la relación calidad/precio, explica Tolosa, Todos están ordenados por precio, del más barato al más caro y ninguno supera los 6,99 euros, de acuerdo con las estadísticas del Observatorio Español del Mercado del Vino, los informes de Nielsen, y la consulta a diferentes supermercados e hipermercados. La publicación se completa con otros 17 vinos de la DO Cava cuyo precio no supera los 11,99 euros.
Tolosa subraya que difícilmente podría salir una guía de buenos vinos a tan buen precio en otro país que no sea España.
Los vinos de Rioja (13) predominan en la publicación, seguidos de Ribera de Duero (7 vinos), Cataluña (6), Valencia (5) Navarra (6), Cariñena (4), Penedés (4), Valdepeñas (4), Rías Baixas (3), Ribeiro (2), Somontano (2) y Toro (2), entre otras.
El autor constata el predominio de los tintos crianza de «Rioja», que se han apoderado una franja de entre 5 y 6,50 euros la botella, que define como un segmento «muy trabajado, que otras denominaciones no tienen y que les resulta muy complicado introducirse en ella».
Ha descartado vinos de Ribera de Duero porque sobrepasan los 12-14 euros la botella y, por lo tanto, no encajan en esta guía. Varias bodegas de «Ribera de Duero» intentan acercarse a esa franja y, sin entrar en la de 5; han empezado a bajar sus precios de los 9-10 euros a seis.
Confiesa también haberse llevado sorpresas con vinos muy desconocidos, que califica de «muy correctos» de Castilla-La Mancha, Cariñena o Jumilla, y que se sitúan entre los 1,99 y 2 euros.
En blancos, Tolosa subraya que «Rioja» no es puntera y la guía incluye dos conocidas marcas a 3,95 y 4,70 euros, respectivamente, que forman parte de una gama media-baja de precio.
En el apartado de rosados se han seleccionados dos riojas, uno de 5,20 euros y otro a 5,90, ambos catalogados con cuatro ojos en relación calidad-precio.
Según Luis Tolosa, ambos rosados son «dos grandes vinos», provenientes de bodegas cuyos tintos no se incluyen en esta publicación porque superan los 6,99 euros.
La publicación introduce al lector en el enoturismo de Rioja, región en la que el autor confiesa haberse instalado durante un año para visitar 100 bodegas, que forman parte de su guía Vinos y Bodegas de Rioja, galardonada con los premios el Mejor Libro de Vinos de Europa y Mejor Libro del Mundo sobre Vinos Europeos.
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