WINE SPECTATOR: Sus 100 mejores vinos en el 2011

  No somos muy partidarios de las guías de vinos, y menos aún de las extranjeras, The Wine Advocate incluida, aunque reconozco que si son de profesionales solventes y se  analizan con interés, pueden aportar un gran caudal de información. Lo lamentable del caso es que una gran parte de aficionados “tocan de oído” y [...]

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PREMIOS “Ipar Kutxa” a la profesionalidad en el servicio del Txakolí de Bizkaia

La “foto de familia”: 1ª fila: Mikel Alonso (Mesón de la Tortilla);  Juan Cobo y Jon Unda, del Restaurante Boroa; Guillermo Iturriondobeitia, Vicepresidente del Consejo Regulador; Ricardo Pérez y Teresa Fernández, del Restaurante Yandiola.   –   2ª fila: Patxi Zabala, Miembro del Jurado; Karlos Osés, Director General de Ipar Kutxa; Bittor San Miguel, también del Jurado; [...]

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Los DIEZ mejores vinos de WINE ESPECTATOR – 2011

                                                                Este es el detalle de los diez mejores vinos calificados por la revista Wine Spectator, para lo que se consideran la calidad y [...]

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Los vinos de la Pinot Noir

En ocasiones sostengo, dentro de las catas de vino a las que asisto, las escasas posibilidades de degustar un buen vino elaborado con uvas de la variedad Pinot Noir, salvo que el vino sea de Borgoña, y que si alcanzas a tener una botella en tus manos, ha de ser de alguna bodega de prestigio, [...]

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Las Catas de BACCHUSWINE. Mesa G-IV. Noviembre 2011

Una buena comparación de estos tres vinos, dos de ellos de Bodegas Inurrieta, de Falces, en Navarra, y el tercero procedente de Australia. A destacar los dos “Orchideas” navarros: el Cuvée del año 2009 con varios meses de permanencia del vino en madera, con sus lías; al igual que el de 2010, sin crianza alguna. [...]

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Las Catas de BACCHUSWINE. Mesa G-II. Noviembre 2011

Resultó interesante la comparación de los tres vinos del grupo Martín Codax, con dos albariños y un godello. El vino tradicional que siempre hizo esta bodega del Salnés: monovarietal. Ahora presenta otro con mayoría de Albariño, con  el añadido de Caiño y Loureiro, propio de la zona del Rosal. Y como vino más moderno, que [...]

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Resultados del Concurso “Tempranillos al Mundo” celebrado en N.Y.

Hace unos días nos hacíamos eco en este blog de la celebración del Concurso Internacional de vinos elaborados a partir de la variedad Tempranillo, del que se han celebrado ya varias ediciones en años precedentes. Como puede verse por la lista de premiados, la mayor parte de los galardones han correspondido a vinos españoles, aunque [...]

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PRESENTACIÓN DE VINOS ESPAÑOLES EN TAIWAN

Ha tenido lugar en el hotel Far Eastern Taipei y han participado 28 bodegas y empresas Una exposición de vinos españoles, en la que participaron 28 bodegas y empresas vinícolas, ha sido visitada por más de un centenar de importadoras taiwanesas. La exposición, precedida por un seminario explicativo de los vinos españoles y seguido por [...]

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En todas partes cuecen habas…

LA CRÍTICA A LOS CRÍTICOS DE VINO DE JAMIE GOODE Así titulan uno de los artículos publicados en ANDESWINE  (CHILE – 11.11.2011), revista digital especializada en los vinos chilenos, sin descuidar los acontecimientos y sucesos del vino por el mundo. El artículo es del crítico de vinos inglés Jamie Goode y en él hace algunas [...]

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‘La paradoja francesa’ de Serge Renaud, origen de estudios en favor del vino

El investigador francés comparó en 1992 la menor mortalidad de los franceses con el consumo moderado de vino.  CURIOSIDADES Esperanza de vida. Francia es uno de los países donde más se vive, 81,5 años de media. ‘Lancet’. El informe de Renaud fue editado en esta prestigiosa publicación médica. Nueva Imagen. Tras la difusión de estas [...]

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